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子承父业养生态猪!90后青年扎根乡村养猪致富

更新:2019-11-04 11:33:33       来源: 达州日报 

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作者:□文/图 刘勇 本报记者 韩淑予    编辑:庞岚月

举止优雅、着装时尚,时常挂着一张笑脸,这是方庆林给记者的第一印象。走在大街上,大家都会认为这是一个都市青年,然而,他却是当地小有名气的“养猪人”——鸿发家庭农场法人代表,一个立志扎根乡村、改变乡村、发展乡村的90后年轻人。

在他的带领下,开江县鸿发家庭农场不仅在去年出栏商品猪3876头,经营收入达到782万元,今年还被农业农村部评为“首批家庭农场典型案例”。

子承父业

毅然返乡重操“猪业”

方庆林的父亲方友斌是一个头脑灵活的农民,早年以贩运稻谷、小麦、西瓜为生。上世纪90年代末,方友斌在广福镇夏家庙村建起了一个300平方米的传统养猪场。“当时,我天天与猪为伴,帮父母割猪草、给猪喂食喂水和打扫栏舍,不知不觉也对养猪有了浓厚的兴趣。”方庆林说。

工作中的方庆林

后来,因养殖方式落后,猪场效益不景气,16岁的方庆林被迫带上行装,离家南下广州加入打工大军。2008年5月,方庆林回老家看望父母,当他听到父亲讲长岭、任市、广福一带的农户,通过修建标准化生猪养殖场,养猪收入增加不少后,心里萌发了一丝想要重新进行生猪养殖的冲动。随后,他多次骑车去现场学习,并向县上畜牧主管部门咨询,了解到国家正在大力扶持生猪标准化养殖政策后,他下定决心带着妻子,返乡重操“猪业”。

在父亲方友斌的帮助支持下,方庆林东借西凑,先后筹集资金45万元,在2012年修建了800平方米的生猪养殖场,当年出栏商品猪800多头,利润达到16万元。

与时俱进

家庭农场发展“猪业”

2013年,国家提出要大力扶持和培育家庭农场等新型生产经营主体。得知这一消息,方庆林毫不犹豫地向县工商局提出申请,注册成立了开江县鸿发家庭农场,开启了新的发展之路!

在政府的大力支持下,他广泛筹集资金,把生猪圈舍扩建到了6000平方米,并购置了风机、水帘等温控设备,自动料线、自动水线等饲养设备,产床、保育栏等繁育设备。

同时,方庆林还建立完善疫病防控、消毒管理、饲养管理等制度,外聘了一名技术人员负责场内技术指导,形成了分工明确、责任落实的管理体系。

经过几年的发展,鸿发家庭农场走上了规范化、标准化发展道路,家庭农场最多出栏生猪达到了3900余头,方庆林成了开江小有名气的“养猪王”。

种养结合

注重环保提升“猪业”

正当方庆林准备大干一场的时候,一场灾难袭来,给了他当头一棒。

2014年夏天,由于停电,水井里打不出水,方庆林只好和工人师傅从旁边的河里挑水喂猪。到了晚上,有些猪在那儿一动不动。方庆林一看傻眼了,因为猪场粪污处理设施没有完全到位,河水受到了污染,猪喝后生病了。他和工人们忙了一个晚上才给猪把针打完。到第二天中午,陆续死了300多头猪。当时,他和家人都哭了。


青山掩映中的家庭农场

这次灾难让他深刻认识到,必须注重环保,彻底解决猪场粪污处理的问题。经多方考察,方庆林购买了粪污干湿分离机,对农场的粪污进行干湿分离,与广福镇优质茶叶生产基地签订了粪污消纳合同,生猪的粪尿等废弃物通过猪场发酵处理,全部用作茶叶种植基地用肥,从此走上了“种养结合、生态循环”的发展道路。

对接市场

科学饲养振兴“猪业”

在亲戚朋友的支持下,方庆林渡过了难关,鸿发家庭农场重新走上了正轨,然而市场的风云变幻让他措手不及。

2015年初,生猪价格开始断崖式下跌,每头生猪从获利三四百元到亏损三百元以上。看到圈舍里存栏的几千头猪,看到一跌再跌的价格,方庆林一筹莫展。

经过一家人协商,他们花重金聘请了一名高级畜牧师调整养殖结构,大规模淘汰低产能繁母猪,减少存栏量,降低投入周转资金,并且转变饲养方式,由全工业饲料饲养转变为浓缩料、自配料饲养,尽可能增加青绿饲料喂养,每吨饲料降低成本达400元左右。同时,他们根据市场预测情况,延长生猪出栏时间,增加生猪出栏体重。通过这些方法,不仅降低了生产成本,而且提高了猪肉品质,更提高了养殖效益。

不忘乡亲

辐射带动壮大“猪业”

方庆林通过养猪走上了致富的道路,致富后的方庆林不忘回报乡亲。他积极响应国家脱贫攻坚号召,通过镇村引导,吸纳广福镇3个村43户贫困户资金215万元,采取“保底分红”模式入股家庭农场,2018年共分红15.05万元,户均达到3500元。同时,优先聘请当地有劳动能力的贫困户到养殖场务工,想方设法增加他们的收入,帮助他们摆脱贫困。

随着对行业的深入了解,鸿发家庭农场利用猪场免费开展生猪养殖技术培训,免费提供疾病防治服务,积极帮助养殖户拓宽销售渠道。据不完全统计,鸿发家庭农场培训周边猪场及农户(含贫困户)500余人次,接待参观学习300余人次,带动70户农户进行规模化、标准化养殖生猪。 

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